2009. május 9., szombat

Bevásárlás

Többen kérdeztek az itteni magyar élelmiszerekről, mit lehet kapni és mi az, ami nincs. Persze, sokakban meg az a kérdés merül fel, hogy minek kellene egyáltalán Ausztráliában magyar élelmiszerek után koslatni, ahelyett, hogy felfedeznénk ezer más új ízt. Embere válogatja, nálunk Márk ez utóbbi típus, míg én bizony sokkal jobban tudok örülni az otthoni ízvilágnak. Tudtam, hogy ez így lesz, úgyhogy nem ért semmi meglepetés :o) Megeszem én is a kínait meg a mexikóit, az indiaiak "butter chicken"-je például még ízlik is, de valahogy egyik sem nyújtja ugyanazt az érzést, amit az otthoni ízek jelentenek. Ez van.
Szerencsére majdnem minden magyar kaját ugyanúgy meg lehet főzni itt is, a legtöbb otthoni ill. otthonira nagyon hasonlító ízű alapanyag itt is beszerezhető (csak meg kell találni :o) 

A két fő szupermarket itt a Safeway és a Coles. Felváltva járunk ebbe a kettőbe, vannak olyan termékek, amik szerintünk a Safeway-ben jobbak, és vannak, amik a Coles-ban (mindkettőnek van saját márkája is) Ezen kívül van még persze a Bilo (semmi extra, ez is a Coles csoport tagja)
az NQR (itt gyakran veszünk gyümölcsöt-zöldséget, és gyakran vannak nagyon jó árú termékeik, pl. a Sara Lee mirelit Apple-Berry Crumble Pie itt fixen kb. 50%-kal olcsóbb, mint a Safeway-ben vagy a Colesban), na és például mindenképp meg kell említeni az Aldit. Itt is szeretünk vásárolni, lehet bőven találni jó minőségű termékeket jó áron. Bár az Aldi már több, mint fél évszázada jelen van több országban is, Ausztráliában csak 2001-ben nyithatták meg az első szupermarketet, olyan kikötéssel, hogy boltjaikban főleg ausztrál termékeket árulnak  majd. Az ausztrál piacvédelem egyébként rettenetesen tetszik, nagyon okosan csinálják. Hamar felismerték, hogy az országot ez viszi előre, ez teremt munkahelyeket, és az ausztrál vásárlók ezt komolyan is veszik. Igenis megnézik a termékeken, hogy hol gyártották, és mindenképp előnyt élvez az, ami 100% ausztrál tulajdonú cégtől származik. Még a McDonald's is büszkén hirdeti, hogy 100% ausztrál marhából készíti a Big Mac-jeit :o) Külön kis ingyenes füzeteket is láttam már, ahol részletesen levezetik, miért fontos mindez, majd felsorolja kategóriánként a márkákat és a gyártók nemzetiségét, hogy tudd mit veszel... 

Hungarian Salami és egyéb, "Hungarian" névvel illetett ausztrál termékek simán kaphatóak bármelyik szupermarketben. Namost ezeknek - véleményem szerint legalábbis - köze nincs a magyar ízvilághoz. Vannak, akik azt mondják, eleinte tényleg fura, de aztán megszokod, és egy idő után már észre sem veszed a különbséget. Én el sem jutok a megszokásig: amióta kóstoltam, egyáltalán nem eszek itt szalámit, egyszerűen nem ízlik. Ami másnak a túró rudi (ami sajna szintén egyáltalán nincs Au-ban), az nekem a Pick téliszalámi. A mai napig emlékszem gyerekkoromból a legelső, camping sajtos-téliszalámis zsömlémre - amihez zacskós kakaót ittam :o) - anyu munkahelyén. Imádom, és talán ez az egyetlen étel, ami itt tényleg hiányolok. 
Magyar termékek a Delikben könnyedén beszerezhetőek. Városszerte rengeteg Deli van (itt a legközelebbi bevásárlóközpontban is van rögtön kettő is), ezek azok a boltok, ahol mindenféle nemzet megtalálhatja az otthon megszokott termékeket. Vannak Podravka termékek, Maggi, 
DrOetker pudingok (ha az embernek nem szimpi az angolok mindenféleszínű jelly-je...) Elég komoly választék van magyar termékekből, lehet kapni dögivel igazi  magyar pirospaprikát, többféle Univer majonézt, majonézes tormát, Univer mustárt, Édes Annát, Erős Pistát, gulyáskrémet, maggi halászlé kockát, füstölthús kockát.

Lehet kapni az otthonira egészen hasonlító túrót, mi főleg ezt a kerek verziót szoktuk venni. Itt lehet kapni darált mákot is, és meggyet is (magozva és magozatlanul, befőtt formájában, de ehhez nem is kell Delibe menni, a sima Safeway-ben is meg lehet venni). A kolbászok közül talán a "Csabai" néven futó jött be a legjobban (persze "product of  Australia", de tényleg jó!) A szupermarketekben finom sonkákat lehet kapni, de ha valaki kivételesen párizsira vágyik, a Deliben ezt is beszerezheti, itt nálunk "Berliner" néven fut és nagyon finom.
























Krémsajtok közül - a Philadelphián kívül persze - a Kraft Cheese Spread jött be a legjobban, talán ez hasonlít leginkább az otthoni tömlős sajtokra. Majonézből, ha már ausztrál, akkor a Praise Whole egg-et választjuk. Nagyon sokféle, egymástól gyakran teljesen eltérő ízű és állagú tejfölt lehet itt kapni, nekem ízlenek. A legtöbbször mostanában a Coles márkáját használjuk. A Delikben nagyon finom kenőmájasokat lehet kapni, a szupermarketekben található verziókból pedig a Don Latvian liverwurst vált be nálunk.

Ausztráliában teljesen mások az ízek, más a termékpaletta - ki kell tapasztalni, melyik márka ízlik a legjobban.  Van például vagy 10-féle burgonya (mi a Desiree-t szoktuk venni, a krumplipüré viszont a világos héjúból finomabb szerintem), sokféle paradicsom (olyanok is, amilyet sosem láttam azelőtt), rengeteg egzotikus zöldség és gyümölcs, amiket még nem is kóstoltunk.
Húsokat a Safeway-ben vagy Coles-ban a pultnál kimérve, vagy kívül a hentesnél, vagy farmról szoktunk venni (gyakran tojást is). Kenguruhúst a szupermarketekben is lehet kapni, mi nem élünk vele. Piacon is szoktunk vásárolni élelmiszert, egész jó tapasztalataink vannak.  Fűszerszótár Bertók Zoli oldalán található.

Az Ausztrál sajtok szerintem egészen kiválóak, egyik nagy kedvencem például a Mainland Creamy Blue sajtja, de nagyon finom Camambert típusú és egyéb sajtok is vannak.
Rendszeresen dobnak be vastag köteg akciós újságokat, amiket áttanulmányozva, majd céltudatosan vásárolva sokat lehet spórolni. Nagyon sok finom ausztrál kaja van, pl. a magyar sütik sem hiányoznak, mikor itt isteni finom Cheesecake-eket lehet kapni :o)
Persze ezt csak mértékkel, és ha már itt tartunk, amit hiányolok egyébként, azok a diabetikus termékek. Nincs valami nagy kínálat cukormentes dolgokból. Ami itt "diet", az az esetek többségében nem a cukormentességet jelenti, hanem azt, hogy csökkentett zsírtartalmú. Őszintén szólva nem kicsit tudok megütközni, amikor képesek a Pavlova torta dobozára is ráírni, hogy "98% fat free"... Ez csodálatos, közben az egész  nem más, mint felvert tojásfehérje  egy hatalmas adag cukorral, majd sütés után tejszínnel és gyümölccsel a tetején tálalva. Tényleg roppant diétás...

Lehetne még egy csomó dolgot írni, de képtelenség lenne végigmenni az összes termékcsoporton, és úgyis mindenkinek más a tapasztalata, más az ízlése. Arról nem beszélve, hogy mi is nagyon az elején vagyunk még, folyamatosan tapasztalunk és tanulunk.

Aztán, mi van még... A 3 legnépszerűbb nagyáruház a Big W, a K-Mart és a Target. Műszaki cikkek, szórakoztató elektronika, sportfelszerelések, lakberendezés, játékok, ruházat, illatszer, nasik (csoki-chips-üdítő) és sok más egyéb. 
Ruhákat még nagyon jó áron lehet venni a Best& Less-ben, kifejezetten prémium minőségű (és ennek megfelelő árú) gyerekruhákat pedig a Pumpkin Patch-ben. Ezek minden bevásárlóközpontban megtalálhatóak, de persze van még rajtuk kívül ezer kisebb ruha/cipő bolt is - ahogy a luxusmárkák boltjai is szép számmal megtalálhatóak. HM-et, CA-t, Orsay-t, Terranovát stb. persze ne is keressünk, egyik sincs. Decathlon sincs, van viszont Anaconda és Ray's Outdoor. És van Billabong, ami a vezető szörf/beachruházat márka Ausztráliában.

Mindenképp megemlíteném a Harvey Norman-t, ahol mindenféle elektronikai cuccot, computereket, háztartási gépeket, bútorokat is lehet kapni. Nagyon jó akciókat lehet kifogni, akár 70-90%-os leértékelés is van egyes termékekre. De ha az áhított termék nem is akciós, akkor is érdemes megkérdezni az eladót az esetleges árengedményről, mert azonnal ad. Ugyanez igaz a GoodGuys-ra is, itt főleg elektronikai cuccok, háztartási gépek vannak, tényleg nagyon jó áron, főleg készpénzes vásárlóknak ("pay less pay cash" jelmondattal). 
Még a JB hifi-t lehet érdemes megnézni, itt is jó árak szoktak lenni.
Figyelni kell viszont, mert ugyanazon cég különböző kerületekben lévő üzleteiben gyakran eltér ugyanazon termék ára.

Aztán, van még a Bunnings, ami nagyjából oz otthoni OBI-nak, Praktikernek felel meg.
Játékokban a legnagyobbak a Toys'R'us és a ToyKingdom, gyakran hatalmas akciókkal. 
Persze lakberendezési áruházak is vannak, még IKEA is! :o) Hozzám stílusban mégis talán az Early Settler áll a legközelebb. 
Bútorokat, egyebeket persze lehet az Ebay-en is vásárolni, na meg Garage Sale-eken (vásár a garázsban). Ezt magánemberek rendezik, olyan cuccokra, amikre már nincs szükségük, de annál azért többet ér, hogy csak úgy kidobják. Vagy költöznek (másik városba, másik kontinensre), és emiatt adják el a dolgaikat. A garage sale-ek időpontját az ingyenes és egyéb újságokban szokták meghirdetni, ill. kitáblázva is láttam már az utak mentén oszlopokon. Hétvégeken szokott lenni, és nagyon olcsón, néha nevetséges áron lehet gyakran majdnem új cuccokhoz jutni. (persze számít a kerület is, ahol a garage sale-t rendezik, nagyjából meg is adja, mire számíthat az ember)
(Na meg vannak a 2 dolláros boltok, meg a Reject shop, ami szintén ehhez hasonló kategória.)

Most így hirtelen ezek jutottak eszembe... Ez így egyszerre soknak tűnhet, de nem az, ideérkezvén már könnyen átláthatóvá és egyszerűvé válik. A linkeken lehet tájékozódni az árakról, talán hasznos lehet az ide készülőknek. 

                      ***
Kiegészítés Krisznek: 

a túrót, mákot például mindig a Fountain Gate-ben, az Ivans Deliben vásároljuk, vagy a másik ottani deliben (ezek vannak hozzánk a legközelebb). Ezen kívül viszont nagyon szeretjük például az Endeavour Hills-i shopping centerben lévő Delit is, lehet, hogy a pudingporok onnan vannak, már nem emlékszem. Most körülnéztem a szekrényben, és ezek a pudingjaim vannak itthon. Mindkettő főzős, és ez a Ruf is finom :o)